תכנית "יום כתום" היא תכנית חינוך לחירום רב-גילית שנבנתה ע"י פיקוד העורף בהובלת אנשי פדגוגיה ופסיכולוגים. התכנית נלמדת בכל שכבות הגיל בבתי הספר היסודיים, מכיתה א' ועד כיתה ו', בהתאמה לשלבי ההתפתחות הקוגניטיבית של התלמידים. מטרותיה: הקניית ידע ומיומנויות באשר למצבי החירום השונים, הבנת תפקידם של הילדים בחירום ופיתוח אמון ביכולתם להתמודד עם מצבי החירום השונים |